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                        小蘇打(碳酸氫鈉)
                        更新時間:2021-02-26 12:04:58
                        小蘇打(碳酸氫鈉)中文名:食用小蘇打外文名:Sodium bicarbonate,edible別名:碳酸氫鈉化學式:NaHCO?分子量:84.01EINECS登錄號:205-...

                        小蘇打(碳酸氫鈉)


                        中文名:食用小蘇打
                        外文名:Sodium bicarbonate,edible
                        別    名:碳酸氫鈉
                        化學式:NaHCO?
                        分子量:84.01
                        EINECS登錄號:205-633-8
                        沸    點:851 ℃
                        密    度:2.16 g/cm³

                        食用小蘇打主要用于食品、飲料汽水和冷飲中二氧化碳的發生劑、還用于飼料添加劑、醫藥、化學、制革、消防制劑、生物養殖、洗滌劑、環保脫硫、殺菌滅毒、洗浴保健等行業。


                        產品詳情


                        性質


                        物理性質:白色晶體,或不透明單斜晶系細微結晶,無臭、味咸,可溶于水,不溶于乙醇。在水中溶解度為7.8g(18℃)、16.0g(60℃)


                        化學性質:常溫下性質穩定,受熱易分解,在50℃以上迅速分解,在270℃時******失去二氧化碳,在干燥空氣中無變化,在潮濕空氣中緩慢分解。既能與酸反應又能與堿反應。與酸反應生成相應的鹽、水和二氧化碳,與堿反應生成相應的碳酸鹽和水。除此之外,還能與某些鹽反應,與氯化鋁氯酸鋁發生雙水解,生成氫氧化鋁、鈉鹽和二氧化碳


                        制法

                        氣相碳化法

                        將碳酸鈉溶液,在碳化塔中通過二氧化碳碳化后,再經分離、干燥、粉碎,即得成品。

                        氣固相碳化法

                        將碳酸鈉置于反應床上,并用水拌好,由下部吸入二氧化碳,碳化后經干燥、粉碎,即得成品。


                        小蘇打實物圖片

                        用途


                        制藥工業

                        碳酸氫鈉可直接作為制藥工業的原料,用于治療胃酸過多


                        食品加工

                        在食品加工中,它是一種應用廣泛的疏松劑,用于生產餅干、面包等,是汽水飲料中二氧化碳的發生劑;可與明礬復合為堿性發酵粉,也可與純堿復合為民用石堿;還可用作黃油保存劑。
                        用于生產酸堿滅火機和泡沫滅火機 


                        其他
                         
                        橡膠工業中可用于橡膠、海綿生產;冶金工業中可用作澆鑄鋼錠的助熔劑;機械工業中可用作鑄鋼(翻砂)砂型的成型助劑;印染工業中可用作染色印花的固色劑、酸堿緩沖劑、織物染整的后方處理劑;染色中加入小蘇打可以防止紗筒產生色花;醫藥工業用作制酸劑的原料;還可用作羊毛的洗滌劑以及用于農業浸種等

                        小蘇打實物圖片


                        注意事項

                        泄漏處理
                        隔離泄漏污染區,限制出入。建議應急處理人員戴防塵面具(全面罩),穿一般作業工作服。避免揚塵,小心掃起,置于袋中轉移至安全場所。若大量泄漏,用塑料布、帆布覆蓋。收集回收或運至廢物處理場所處置。 
                        儲運注意
                        碳酸氫鈉屬非危險品,但應防止受潮。儲存于干燥通風庫房內。不可與酸類混儲混運。食用小蘇打尤須注意不得與有毒物品混儲混運,防止污染。

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